Oven voorverwarmen op 180 graden.
In een mengkom 150 gram boter zachtroeren met 150 gram bruine basterdsuiker, 100 gram zelfrijzend bakmeel en 50 gram cacao.
3 Eieren (M) toevoegen en het geheel zalvig roeren. Een cupcakeblik voorzien van papiertjes en in elk papiertje een forse eetlepel deeg scheppen. De cups moeten voor 2/3 gevuld zijn.
In elke schep deeg een kuiltje maken en daar 2 kersen uit een pot kersenvlaaivulling in laten vallen.
25 Minuten bakken. Als ze zijn afgekoeld, besmeren met witte chocopasta.
Smakelijk!
Dat ziet er goed uit!
BeantwoordenVerwijderen